项目介绍
氨基酸分析仪利用样品各种氨基酸组分的结构不同、酸碱性、极性及分子大小不同，在阳离子交换柱上将它们分离，采用不同pH值离子浓度的缓冲液将各氨基酸组分依次洗脱下来，再逐个与另一流路的茚三酮试剂混合，然后共同流至螺旋反应管中，于一定温度下（通常为115～120℃）进行显色反应，形成在570nm有最大吸收的蓝紫色产物。其中的羟脯氨酸与茚三酮反应生成黄色产物，其最大吸收在440nm。
常规可测17种氨基酸：天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸。
样品要求
1、液体样品提供10 mL以上；
2、固体样品提供2g以上；
3、如果样品糖分含量高，或者含挥发性物质，不能测试。
样品测试案例
1、氨基酸分析仪可以测试蛋白质含量吗？
只能测氨基酸含量，如果知道蛋白质种类，可以选择定氮的方式做含量。
2、可以测多少种氨基酸？
可以测17种氨基酸：天门冬氨酸，苏氨酸，丝氨酸，谷氨酸，脯氨酸，甘氨酸，丙氨酸，胱氨酸，缬氨酸，蛋氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，酪氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸，组氨酸，精氨酸。
3、可以提供什么数据结果？
默认提供最终17种氨基酸含量结果及测试谱图。